Kamu tentu sudah tidak asing dengan minyak kelapa murni atau virgin coconut oil (VCO). VCO dipercaya memiliki lebih banyak manfaat dibandingkan jenis minyak kelapa lainnya. Lalu, apa saja manfaatnya untuk kesehatan?
Perbedaan Virgin Coconut Oil dan Minyak Kelapa
Virgin coconut oil berbeda dengan minyak kelapa biasa. Umumnya, minyak kelapa biasa berasal dari ekstrak kelapa yang telah dikeringkan (kopra), sedangkan VCO dari santan kelapa segar.
Proses pembuatan minyak kelapa biasa pun lebih sederhana dengan tambahan bahan kimia, sedangkan ekstraksi VCO lebih rumit.
Minyak kelapa biasa berwarna lebih gelap dan aroma kelapanya sudah hilang. Tekstur VCO lebih encer, warnanya lebih bening, dan aroma kelapanya masih kuat.
Karena proses ekstraksinya cukup rumit dan manfaatnya lebih banyak, membuat harga VCO lebih mahal dibandingkan minyak kelapa biasa.
1. Manfaat VCO untuk Kesehatan
Virgin coconut oil disebut memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Kamu bisa mendapatkan manfaat tersebut dengan cara mengonsumsi VCO secara langsung. VCO mengandung asam lemak, vitamin E, dan mineral. Berikut ini beberapa manfaat VCO yang perlu kamu ketahui.
2. Menaikkan Kadar Kolesterol Baik
Kolesterol sering dikaitkan dengan berbagai penyakit, padahal tidak semua jenis kolesterol itu jahat. Lipoprotein adalah jenis kolesterol yang dibawa oleh protein dalam darah. Ada dua jenis lipoprotein, yaitu kolesterol baik alias HDL (high-density lipoprotein) dan kolesterol jahat atau LDL (low-density lipoprotein).
VCO sendiri bertugas untuk meningkatkan jumlah HDL dalam darah. Selain meningkatkan HDL, VCO juga dapat merubah LDL agar tidak terlalu berbahaya. Kolesterol juga sering dihubungkan dengan penyakit jantung dan sistem metabolisme tubuh. Kemampuan VCO yang terbukti mampu menaikkan kadar kolesterol baik dipercaya sangat bagus untuk kesehatan jantung.
Sumber foto: Google
3. Melindungi dari Mikroorganisme Berbahaya
Manfaat virgin coconut oil berikutnya adalah bisa melindungi tubuh dari mikroorganisme berbahaya. Salah satu kandungan dari VCO adalah asam lemak baik yang setengah dari kandungannya berupa asam laurat. Senyawa ini akan dicerna oleh tubuh menjadi monolaurin.
Asam laurat dan monolaurin merupakan zat yang dapat melawan berbagai jenis patogen berbahaya, seperti bakteri, virus, dan jamur. Dengan fungsinya itu, bisa dibilang bahwa VCO baik untuk meningkatkan sistem imun tubuh.
4. Bagus untuk Sistem Pencernaan
Manfaat VCO untuk sistem pencernaan diantaranya yaitu mengatasi sembelit atau susah buang air besar, mengobati tukak lambung, mengatasi iritasi pada usus, dan meningkatkan fungsi sistem pencernaan. VCO juga dapat mengatasi masalah pencernaan yang disebabkan oleh bakteri, virus, dan jamur.
5. Menjaga Kesehatan Gigi dan Mulut
Kesehatan mulut sering kali diabaikan hingga muncul berbagai gangguan seperti gigi berlubang atau bau mulut. Virgin coconut oil dipercaya mampu membunuh berbagai bakteri penyebab gangguan mulut. Menjadikan VCO sebagai obat kumur dapat membantu menjaga kesehatan gigi dan menghilangkan bau mulut.
6. Menurunkan Berat Badan
VCO bisa membantu mengurangi berat badan dengan beberapa cara. Pertama dengan mendorong proses pembentukan energi dengan cara meningkatkan pembakaran kalori. Selanjutnya, VCO juga dipercaya mampu membuat rasa kenyang lebih lama sehingga akan menahan nafsu makan.
Mengurangi konsumsi lemak dan menggantinya dengan dua sendok makan VCO setiap hari dipercaya dapat menurunkan berat badan.
Itu dia beberapa manfaat VCO untuk kesehatan. Penting dicatat! Konsumsilah VCO sesuai kebutuhan dan tidak berlebihan.
Ingin mulai mengonsumsi virgin coconut oil untuk membantu menjaga kesehatan tubuh? Kamu bisa membelinya di sini. Belanja bahan makanan sehat jadi lebih mudah lewat Healthy Choice.